Descrizione
Il coltello Santoku Grand Maître unisce una forma meravigliosa a un’elevata funzionalità. Proviene dalla serie di coltelli forgiati Victorinox e ha una lama a codolo intero temprata in modo uniforme e perfettamente bilanciata. Ma non è solo la lama a dare a questo coltello Santoku la sua robustezza: anche il manico in legno dà il suo apporto nella stessa direzione, grazie alle sue caratteristiche di eleganza e resistenza. Levigato a mano e dotato di un design ergonomico, questo manico promette a chi lo impugna comodità e il massimo della facilità d’uso, per tutto il tempo che sarà necessario. È un raffinato tuttofare, progettato per tagliare con precisione qualsiasi cosa, dalla carne al pesce, dalla frutta e verdura al formaggio. La sua lama alveolata riduce al minimo la possibilità che gli alimenti restino attaccati alla lama. Per l’uso sia in cucine domestiche che in contesti professionali.
